Hur går det med dieten?

En bra fråga!
Efter 8 kilos (!) viktnedgång kan jag säga att mina knäproblem är ett minne blott. Knappast är jag någon maratonlöpare fortfarande, men i de vardagliga små sysslorna gnäller knäna inte alls längre.
Jag har lagat mycket mat från Klara Dessers 5:2-kokbok. Har inte velat lägga ut alla recept på bloggen då det närmast kunde beskrivas som om inte stöld så i alla fall återkommande referat. Men så här delikat brukar det bli!
 
 
Idag gjorde jag faktiskt någonting så gott att det tål att tipsas om.
 
 
Dela en blomkål i buketter och koka dem mjuka. Strö med bladen av en färsk basilika, lite dill, en halv dl olivolja och salt och peppar. Mixa ihop allt med stavmixern. Otroligt gott.
Låt en rensad grillad broiler i bitar puttra i en halv liter kycklingbuljong, 1-2 tsk vitvinsvinäger, 3 dl grädde, lite salt och peppar samt gräslök och 2 msk Philadelphiaost. Fräscht och gott!
 
Jag har lättat lite på dieten och har inte rasat i vikt på samma sätt längre, men 5 kg återstår och jag kommer att nå mitt mål innan jul. Jag har fått en helt ny garderob sedan jag gått ner i vikt, allt sitter som ett smäck. Jag är verkligen nöjd.
#1 - - a n n i k a:

Gott!

#2 - - Yvonne:

Grattis till viktnedgången Bra gjort!! ..........................SVAR:Nä nä Detta är inget jag har komit på Det finns på nätet ! :-)

#3 - - Karin på Pettas:

Grattis! Strongt gjort! Heja, heja...

Jag längtar efter att börja fasta....men det kräver lite lugn och ro, så i mitten av november tror jag att jag sätter igång och dricker några veckor framöver. Det är längesedan jag rensade ut allt slagg.

#4 - - Comsi Comsa:


Tack för tips! :-)

Kramen ♥

#5 - - Ditte:

Jag provar gärna detta! Och receptet ovan med korv så också delikat ut. Hann inte köpa boken innan jag åkte till Spanien men den ska inhandlas, helt klart.
Jag är så glad att du förmedlar hur bra du mår efter denna diet och att du dessutom tappar de kilon du vill.
Fint att dina knän också är i form.
Kanske blir det i november ett besök i huvudstaden för lite shopping?

#6 - - Christina:

Blir pepp av att läsa att du funnit en strategi som fungerar. Grattis! Härligt när man ser resultat!

#7 - - Monnah:

Vad härligt! När man bara har några obekväma överskottskilon känns det så fräscht att strama till profilen lite. Grattis!

#8 - - elisabeth:

Bra jobbat !
Smärt och smidigare på häst ryggen !
Ha det gott, så ses vi igen i stallet.

#9 - - Rolf:

Bra gjort!

#10 - - znogge:

Grattis till nedgången! Snyggt jobbat på alla vis :D

#11 - - N:

Ser gott ut!

#12 - - Anonym:

Jättebra gjort. Det ser ju dessutom så gott ut på bilderna. Blir hungrig jag.

Kram fina du och trevlig skön mysig och allt detdär dag.

#13 - - TantGlad:

OJ......glömde min bloggadress. Det var jag " TantGlad" som skickade den Anonyma kommentaren.

#14 - - Lena i Walesl:

Bra gjort! Du är bra inspirationskälla, tack!